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[主菜] 蚂蚁上树

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-6-8 09:37:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

蚂蚁上树

简介
简单经典的家常菜 -四川蚂蚁上树，炒香的猪绞肉加上香辣的酱汁，Q弹的冬粉吸收酱汁，超惹味又好下饭！做法好简单，可加减辣度，也可以做不辣的。

材料
冬粉2束猪绞肉100克蒜末1小匙姜末1小匙葱末适量豆瓣酱1大匙酱油1小匙糖1小匙香油1/2小匙

做法

1
热锅后下豆瓣酱，先炒一分钟至香味散发（我喜欢辣，所以多加豆瓣酱）
2
然后下猪绞肉，炒至肉变色后，下蒜末及姜末炒均匀
3
下一汤碗水（约250毫升）及所有调味料，用中火煮酱汁
4
加入冬粉拌匀（冬粉先用开水泡软），让冬粉吸收汤汁
5
待汤汁差不多收干水，洒上葱末即成！
6
7

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jun19887107

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沙發

發表於 2024-6-8 15:36:17 |只看該作者

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-6-9 01:27:57 |只看該作者

肉末粉丝吗，这个可好吃了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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jun19887107

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地板

發表於 2024-6-10 16:29:29 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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Djb222

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5^#

發表於 2024-6-12 10:44:32 |只看該作者

這個好吃啊！！！

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独步苍穹

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6^#

發表於 2024-6-12 20:24:37 |只看該作者

不错，不错，不错

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[主菜] 蚂蚁上树

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