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[主菜] 梅干菜蒸五花肉

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-4 15:59:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

五花肉适量

辅料

梅干菜适量

调料

花生油适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

梅干菜蒸五花肉的做法步骤

1

梅干菜提前泡发洗净。
2

五花肉焯过水后洗净切块。
3

锅中热油放入五花肉。
4

煸炒出油脂后盛出部分。
5

加入蚝油，生抽，老抽。
6

翻炒均匀上色入味。
7

放入梅干菜。
8

翻炒均匀，少许盐调味。
9

炒好后盛入碗中。
10

放入电压力锅中，隔水蒸压20分钟左右。
11

成品。
12

成品。
13

成品。

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jimdyh

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	開心 4 小時前

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沙發

發表於 2024-5-5 01:31:34 |只看該作者

梅菜蒸肉可是家常菜里的招牌啊，尤其江浙一带

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Djb222

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高中生

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發表於 2024-5-5 09:11:37 |只看該作者

有點梅菜扣肉的感覺

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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