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[粉,面,飯] 家常港式排骨饭

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    發表於 2024-3-21 10:52:53 |只看該作者 |倒序瀏覽


    家常港式排骨饭



    简介


    材料
    肋排/带软骨排骨2-3条米3杯酱油2汤匙大蒜5瓣太白粉1小匙米酒1小匙


    做法

      1
      将清洗好的肋排沿着骨头切小块

      2
      放置碗中,加入调味料-酱油,大蒜,太白粉,米酒.同时间开始煮白饭.

      3
      待白饭煮到水都消失但米心还在半熟的时候,放入已经醃渍好的排骨,然后继续一起煮熟.

      4
      待肉与白饭都全熟,稍加搅拌.不要过度搅拌!!

      5
      好吃的港式排骨饭就完成了.





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    發表於 2024-3-21 12:56:50 |只看該作者
    一开始我还以为只是米饭上放排骨,看了工序才知道,原来是排骨和米饭一起做,这个创意不错
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