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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 上汤金针菇豆苗



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[湯類] 上汤金针菇豆苗

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雨落润田

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Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    12 小時前

    • 簽到天數: 871 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2024-1-8 19:58:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    上汤金针菇豆苗的做法步骤

    • 1

      瘦肉切片，用油盐，生粉腌一下备用；

    • 2

      猪肝切片后，加入生粉等搓洗几次，以去掉异味与血水，后用油盐腌一下备用；

    • 3

      豆苗切掉根部，洗净沥干；

    • 4

      金针菇切掉根部，洗净沥干；

    • 5

      枸杞子洗净一下沥干备用；

    • 6

      热油锅，下姜，蒜，猪肝和瘦肉一起炒香一下；

    • 7

      然后加入适量清水以及枸杞子，煮开；

    • 8

      水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇；

    • 9

      待食材煮软变熟后，加适量盐调味即可！上锅前滴几滴香油，味道更好！



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    Djb222

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    好友

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    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 09:28

    • 簽到天數: 396 天

    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2024-1-12 13:45:35 |只看該作者
    放豬肝就有點不搭了吧？？
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