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[內地] 柠檬烤肉

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杨幕

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

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電梯直達

樓主

發表於 2012-4-24 17:34:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料五花肉300克朝天椒2个蒜3瓣
调料柠檬2片柠檬汁15毫升蜂蜜1汤匙生抽2汤匙老抽一汤匙料酒2汤匙黑胡椒碎15克盐适量

1-2五花肉切条，蒜拍碎，红椒切段（忘记拍了）
3锅中烧热水倒入料酒，放入五花肉焯去血水
4焯好的肉冲洗干净，控干，和柠檬红椒蒜都摆放在有盖得容器中

5-6放入柠檬汁、生抽、老抽、半勺蜂蜜、黑胡椒碎和盐拌匀，放在冰箱里腌2个小时以上，腌肉的时候没半小时翻动一次，使肉能均匀的裹上料汁
7把腌好的肉摆在铺上锡纸的烤盘内盖上锡纸，入烤箱烤15分钟
8-9把烤肉从烤盘移到烤网上刷上蜂蜜两面各烤5风中
10 装盘

烤肉

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zsbqy77

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2020-1-2 16:40

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沙發

發表於 2012-8-16 20:35:46 |只看該作者

真的该去买个烤箱

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titita12345678

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小學生

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TA的每日心情

	開心 2021-4-22 21:36

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板凳

發表於 2012-8-24 17:07:53 |只看該作者

不错的做法

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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cgzdillon

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教授

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TA的每日心情

	奮斗前天 21:00

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地板

發表於 2018-2-20 23:16:03 |只看該作者

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这个好像不错哦

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甘草

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教授

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2023-3-7 18:41:23 |只看該作者

滋味十足

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cdm1121

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

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[LV.10]以壇為家III

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6^#

發表於 2023-6-19 08:51:33 |只看該作者

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