比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒸妑茄子

查看: 541|回復: 1

[主菜] 蒸妑茄子

[複製鏈接]

xafan

69 主題	2 好友	955 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	難過 21 小時前

簽到天數: 1812 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 51
金錢: 106
威望: 955
主題: 69

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-7-22 00:09:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：

长茄子2根

蘸料：酱油2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、醋1汤匙（15ml）、老干妈豆豉香辣酱2汤匙（30ml或者用辣椒油）、花椒油1/2茶匙（2ml）、鸡精少许、葱花20克、蒜泥1茶匙（5ml）

做法：

1、将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中，也可以整只蒸。

2、将切好的茄子放入蒸锅蒸软。

3、按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。

4、将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可。

1_120718092104_1.jpg (34.33 KB, 下載次數: 3)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 3528 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4298
威望: 38986
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2023-12-27 17:38:46 |只看該作者

比较软烂

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員