|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 自制五香牛肉干

12 3 4 5 6 7 8 9 10 / 10 頁下一頁

發新帖

查看: 8445|回復: 94

上一主題

下一主題

[甜品] 自制五香牛肉干

62 主題	0 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 2587 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 60
金錢: 8952
威望: 15374
主題: 62

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-11-17 12:41:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 lzq1957 於 2013-11-17 12:43 編輯

简介
牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

食材
主料:牛肉500g
辅料:五香卤水汁适量

步骤
1.将买回来的牛肉清洗干净。
2.将牛肉切片（大约一寸厚）并准备五香卤汁（也可以自己调卤水汁：用大料，甘草，草果，糖，盐，老抽）
3.将适量的五香卤汁放入煮锅加少许水调好合适自己口味的味道（卤水汁蛮咸的）
4.然后放入牛肉片大火烧开。
5.将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。
6.然后将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。
7.烤好的牛肉干，五香美味，非常好吃。

自制五香牛肉干.jpg (89.8 KB, 下載次數: 101)

红烧牛肉, 咖喱牛肉, 烹饪方法, 蛋白质, 卤牛肉

分享0 收藏1 「頂」3 「踩」0

回復

使用道具舉報

62 主題	0 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 2587 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 60
金錢: 8952
威望: 15374
主題: 62

發消息

沙發

發表於 2013-11-17 12:42:39 |只看該作者

牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。

回復

使用道具舉報

42 主題	0 好友	288 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 2024-10-23 14:21

簽到天數: 769 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5864
威望: 288
主題: 42

發消息

板凳

發表於 2015-2-15 13:25:27 |只看該作者

牛肉干是我最爱啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

4 主題	0 好友	436 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	郁悶 2019-8-31 23:30

簽到天數: 20 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 46
威望: 436
主題: 4

發消息

地板

發表於 2015-2-16 23:04:47 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

我穷，买不起牛肉

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	161 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	無聊 2020-5-2 08:41

簽到天數: 38 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1581
威望: 161
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2015-2-25 12:07:59 |只看該作者

好吃，自己做的话还没试过。

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1628 積分

Rank: 10

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-3 15:58

簽到天數: 2505 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 203130

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 24598
威望: 1628
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2015-2-25 15:15:31 |只看該作者

我觉得还是清真的酱牛肉好吃些。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

37 主題	3 好友	3503 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	擦汗 13 小時前

簽到天數: 1445 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 83
金錢: 5782
威望: 3503
主題: 37

發消息

7^#

發表於 2015-3-5 15:40:41 |只看該作者

看上去好像很好吃

回復

使用道具舉報

0 主題	18 好友	1326 積分

君主

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-4-19 15:06

簽到天數: 375 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2426
威望: 1326
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2015-3-6 15:25:06 |只看該作者

lzq1957 發表於 2013-11-17 12:42
牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。

，哈哈，不错。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	866 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2021-10-5 06:48

簽到天數: 546 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 490
威望: 866
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2015-3-7 13:39:06 |只看該作者

至少比超市买的吃起来健康

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

2 主題	2 好友	2592 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊昨天 18:23

簽到天數: 810 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 7900
威望: 2592
主題: 2

發消息

10^#

發表於 2015-3-18 11:48:45 |只看該作者

很爱吃牛肉

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 4 5 6 7 8 9 10 / 10 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-1 18:23 , Processed in 0.051841 second(s), 30 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部