杨幕 發表於 2012-4-1 13:24:33

黄瓜鸡蛋饼


早餐一定要吃,也要基本够营养,早起半小时,鸡蛋面粉加上一点蔬菜,一搅拌,用几分钟就可以做好鸡蛋饼,喝上一杯豆浆,一份简单的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也动手试试看哦!

黄瓜鸡蛋饼食材。

鸡蛋打入碗中,黄瓜切成细丝。

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。

做好的饼全部出锅,共计2个9寸饼,切开食用更方便




小贴士1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌,这样搅拌不容易起疙瘩,更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可

   以。

2、盐要一定后加,避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。

3、 这个方法的鸡蛋饼,你可以换成自己喜欢的各种蔬菜,比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。

4、面糊不能太稠,稠了就会很厚,口感就有营养,除非你想吃特粘软的,否则还是薄点的好吃。






jasonlee126 發表於 2014-12-27 00:00:03

好像很好吃啊啊啊啊啊啊啊啊

jasonlee126 發表於 2014-12-27 00:00:33

RE: 黄瓜鸡蛋饼

jasonlee126 發表於 2014-12-27 00:00 static/image/common/back.gif
好像很好吃啊啊啊啊啊啊啊啊

好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊吧

dd88033021xx 發表於 2015-1-4 04:08:07

在家做这个太麻烦

甘草 發表於 2024-1-13 22:14:30

如此的美味
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