返回列表

查看: 391|回復: 2

[主菜] 肉末土豆泥

[複製鏈接]

雨落润田

4930 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:42

簽到天數: 870 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4677
金錢: 40705
威望: 19413
主題: 4930

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-6-1 13:58:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

土豆3个
肉末100克

辅料

豆瓣酱1勺
盐1勺
胡椒粉1勺
糖1勺
料酒1勺
小葱2根
淀粉适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末土豆泥的做法步骤

1

准备好食材.土豆个头稍微大些。
2

将豆土去皮,切成滚刀块.小葱切好备用
3

切好的土豆块,冷水入锅,煮熟透.
4

将煮好的土豆,加一勺盐,一勺胡椒粉,压碎搅拌均匀.土豆一定要压成泥，不能有小颗粒，要不然影响口感。盐要根据土豆泥的多少，加减。
5

碗里刷一遍油，将土豆泥装碗里压成型，倒入盘中。
6

起锅，油烧热，将切碎的葱白炒香，加入肉末，煸干水份。
7

加豆瓣酱，一勺料酒，一勺糖，翻炒出香味。
8

倒入适量的水淀料，葱花翻炒至粘稠。
9

淋上煮好的肉末，香糯的肉末土豆泥做好了。

20171201151209908463610448214.jpg (128.6 KB, 下載次數: 29)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1110 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:28

簽到天數: 396 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 670
威望: 1110
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-6-3 10:01:21 |只看該作者

看起來還可以啊！

回復

使用道具舉報

jun19887107

1 主題	0 好友	614 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶前天 17:01

簽到天數: 170 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 536
威望: 614
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-6-3 20:54:13 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 肉末土豆泥

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人