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[主菜] 烤土豆泥塔

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-6-1 12:54:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

蛋黄1个
黄油5g
土豆1个（大个）

辅料

盐1g

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤土豆泥塔的做法步骤

1

土豆洗净去皮切块放入锅中蒸熟
2

蒸15分钟用筷子能轻轻戳透
3

取出稍稍放凉，装入保鲜袋用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥
4

土豆泥装入容器加入蛋黄和室温软化的黄油
5

搅拌均匀后加适量的盐再次搅拌
6

装入带有裱花嘴的裱花袋中
7

挤在铺好油纸的烤盘上，挤成花朵塔状
8

烤箱预热好后180度中层烤25分钟，表面金黄即可
9

出炉
10

挤上番茄酱，口感是薯条，比薯条好吃漂亮
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成品图
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成品图
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成品图

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Djb222

1 主題	1 好友	1110 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:28

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[LV.9]以壇為家II

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發消息

沙發

發表於 2024-6-3 10:42:52 |只看該作者

這種形狀的割嘴啊

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