|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 471|回復: 1
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 芦笋鲜虾炖饭

[複製鏈接]

3607

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    1 小時前
  • 簽到天數: 2959 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2174
    威望
    25134
    主題
    3607

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-3-7 14:06:58 |只看該作者 |正序瀏覽


    芦笋鲜虾炖饭





    简介


    材料
    意大利短米一杯冷冻带尾虾仁12只芦笋12-15根柠檬1-2颗1-2颗盐适量胡椒适量起士40-50g奶油10g鸡高汤3杯


    做法

      1
      芦笋洗净去根部硬茎,切成段备用,炖饭用的米不用洗,先将烤箱先预热到180度

      2
      将米和高汤倒入深烤盘,搅拌混合

      3
      用铝箔纸紧紧覆蓋,再放入烤箱烤33分钟

      4
      拿出烤箱打开铝箔,汤汁部份被米饭吸收

      5
      放入解冻完全的虾仁,再盖上铝箔,放入烤箱烘烤5分钟,拿出烤箱打开铝箔,此时鲜虾已经刚好熟透,汤汁几乎都被米饭吸收米粒刚熟透,还保留一点点弹牙的米心

      6
      加入芦笋,磨碎的帕马森起士,奶油,盐,黑胡椒,和1.5大匙的柠檬皮屑,搅拌混合至奶油融化,撒上些帕马森起士装饰,即可上





    0

    主題

    0

    好友

    8599

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    9 小時前
  • 簽到天數: 1984 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    987
    威望
    8599
    主題
    0
    沙發
    發表於 2024-8-8 01:50:45 |只看該作者
    鲜虾烩饭,放了芦笋后将有特别的香味
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-10 11:02 , Processed in 0.013845 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部