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[主菜] 蚝油白菜

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    發表於 2023-12-11 13:57:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
    用料(以100克为例):
    蚝油15克,白菜200克,蒜末适量,植物油适量,盐2克,糖3克,生抽5克。
    制作流程:
    1.将白菜洗净切成小段备用。
    2.热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
    3.加入白菜翻炒至变软。
    4.加入蚝油、盐、糖、生抽翻炒均匀即可出锅。
    小贴士:
    1.白菜不要炒得过久,否则会影响口感。
    2.蚝油本身带有咸味,加盐时要适量。
    3.如果喜欢口感软烂的白菜,可以在煮之前先焯水。

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    發表於 2023-12-13 23:27:48 |只看該作者
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    發表於 2023-12-14 09:34:51 |只看該作者
    点解要加木耳啊?
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-12-15 16:14:26 |只看該作者
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    發表於 2023-12-15 19:45:00 |只看該作者
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