返回列表

查看: 459|回復: 2

[湯類] 丝瓜蟹味茹鸡蛋汤

[複製鏈接]

laolicaidao4

383 主題	9 好友	5144 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	無聊昨天 21:21

簽到天數: 1410 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 56
金錢: 19114
威望: 5144
主題: 383

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-6 09:01:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

丝瓜蟹味茹鸡蛋汤

【材料】：丝瓜1条，蟹味菇100克，鸡蛋1个，盐适量，油少许

【做法】：1、蟹味菇切去根部切成小段，清洗干净后放入锅中焯下水后捞出待用，丝瓜刨去外皮，清洗干净后滚刀切成块。

2、1个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。

3、锅中热油，放入丝瓜煸炒至丝瓜变色，加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中，煮开后加入适量盐调一下味，再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒均匀后即可熄火。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8591 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 22 分鐘前

簽到天數: 1976 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 919
威望: 8591
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-7-23 01:55:58 |只看該作者

一碗普通的鸡蛋汤里放了那么多东西，鲜味更上一层楼

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1110 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:28

簽到天數: 396 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 670
威望: 1110
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-7-23 08:51:31 |只看該作者

這是粵菜吧？？？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[湯類] 丝瓜蟹味茹鸡蛋汤

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

大學生

永久貴賓

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

文章勇士

文章達人

教授