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[主菜] 肉末粉丝

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    發表於 2023-8-29 12:38:34 |只看該作者 |倒序瀏覽




    肉末粉丝




    简介
    粉丝软烂入味,咸鲜香。

    材料
    主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,
    调料:青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克


    做法
    1.猪肉切末;
    2.粉丝用热水泡透;
    3.葱、姜洗净切成末;
    4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;
    5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;
    6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;
    7.放入粉丝,用中小火烧透入味;
    8.下入味精和青蒜即可。

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    發表於 2023-8-29 19:01:25 |只看該作者
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    發表於 2024-10-13 00:32:05 |只看該作者
    这个是我的最爱啊,粉丝里加了肉末后味道递增
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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