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[主菜] 凉拌茭白笋

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    發表於 2021-9-14 17:03:29 |只看該作者 |倒序瀏覽


    凉拌茭白笋





    简介
    会做凉拌茭白笋这一道料理是拔拔爱吃以外,它的料理和食材方式也很简单,但是在挑选笋子上要慎选,卖菜欧巴桑说:茭白笋要现煮,放在冰箱冰过就不好吃了,而且这些茭白笋还是它早上现割的,超新鲜的。] 如果你不会冷藏或是买错笋子,就算你的酱油有多美味,做出来的笋子料里只有尝到酱油的美味,却吃不到甘甜的笋子,会让笋子料理成为一道美中不足的败笔。

    材料
    茭白笋3根酱油适量糖适量


    做法

      1
      准备茭白笋和金桂酱油2样料理食材

      2
      我将茭白笋对切一半。

      3
      准备滚烫的热水备用。

      4
      将茭白笋丢下去川烫一下后,将茭白笋切片待用。川烫 :就是将食材稍微烫一下就可以。

      5
      将金桂酱油倒进已经添加点砂糖的碗里。

      6
      倒进已经切片的茭白笋的盘子里。

      7
      再将酱料和茭白笋后搅拌一下,就是荤素皆可的凉拌茭白笋料理。





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    發表於 2021-9-14 18:03:24 |只看該作者
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    發表於 2021-9-15 20:50:08 |只看該作者
    以前都是做油焖茭白,这个也不错。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-10 17:23:04 |只看該作者
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    凉拌佳品
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    發表於 2022-8-11 20:03:46 |只看該作者
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