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[主菜] 红椒爆鲜虾[图]

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發表於 2011-11-30 15:39:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2384.jpg ·配  料:中虾、蒜茸、葱、川椒粉

·操  作:
1.川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒粉。  

2.中虾去壳去肠,只留回尾部之壳,洗净抹干水。

3.虾背切开,取去肠,加腌料腌十分钟,泡油。

4.下油二汤匙,爆香蒜茸、川椒粉,下虾,浇酒一茶匙炒匀,洒下葱花即可上碟。

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2017-1-10 18:36:16 |只看該作者

    看图就觉得好吃
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    發表於 2017-2-12 18:09:53 |只看該作者
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    有辣椒的我不吃
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-2-12 18:44:46 |只看該作者
    不错,看着蛮有食欲的
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-5-20 10:50:41 |只看該作者
    学一学,自己研究研究做法
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-5-25 13:11:06 |只看該作者
    很漂亮的颜色
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    10#
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