查看: 1051|回復: 5

[主菜] 哈义利风干香肠芝士焗薯泥

[複製鏈接]

feilai0772

5576 主題	267 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

簽到天數: 323 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 8581
金錢: 50911
威望: 22305
主題: 5576

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-1-9 19:54:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：土豆一个（个头较大，大约400克）、哈义利风干香肠1根、蒜泥少量、盐1/2小勺（香肠本身有咸味）、

黄油15克、芝士粉2大勺、马苏里拉奶酪100克左右、黑胡椒粉1大勺、混合香料少量（没有也可以不放）。

做法：

1、将土豆去皮洗净后，切片蒸熟（水开后15分钟左右）；

2、把蒸好的土豆加盐后，捻成泥；

3、锅里小火加热黄油；

4、黄油溶化后，加入蒜泥炒香，再加入切碎的风干香肠继续翻炒；

5、将炒好的香肠加在土豆泥中，加入芝士粉；

6、再加入黑胡椒碎；

7、搅拌均匀；

8、耐高温的容器刷一层黄油，把土豆泥装入；

9、撒一层马苏里拉奶酪丝；

10、烤箱预热，180度15分钟左右，出炉后撒混合香料。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

免责声明：
1.提供的所有影片作品均是在網上搜集
2.所有樓主分享之內容並無實質利益
3.其內容之文字、圖片及檔案為專業學術人士研究之用，未滿１８歲請勿觀賞
4.任何涉及商業、盈利目的均不得使用，否則產生的一切後果將由您自己承擔
5.論壇＆眾樓主以及本人將不對任何內容負其法律責任
6.僅作各人研究之用，請在下載後24小時內使用完畢並刪除
7.請勿壓製＆燒錄成光碟作販賣盈利使用,並請尊重智慧財產權
8.請購買正版.支持正版

回復

使用道具舉報