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[主菜] 鹌鹑蛋卤“素鸡”

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    發表於 2021-11-13 22:51:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    鹌鹑蛋卤“素鸡”的做法
    步骤
    step

    1


    准备所需食材



    步骤
    step

    2


    素鸡卷切成约1cm的厚片



    步骤
    step

    3


    鹌鹑蛋煮熟去掉外皮



    步骤
    step

    4


    不粘锅加油把素鸡片分批放入煎至两面金黄捞出



    步骤
    step

    5


    炒锅不用加油,倒入素鸡片、鹌鹑蛋、香葱、姜片和香料



    步骤
    step

    6


    倒入没过食材的水大火,加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐调味



    步骤
    step

    7


    转中小火慢炖20分钟,煮至素鸡入味汤汁减少



    步骤
    step

    8


    装盘撒芝麻即可




    鹌鹑蛋卤“素鸡”的成品图








    鹌鹑蛋卤“素鸡”讨论

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    發表於 2021-11-15 19:24:33 |只看該作者
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    發表於 2021-11-27 02:05:38 |只看該作者
    很好吃的样子,下次买来试试
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-5 19:10:24 |只看該作者
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    美味在民间
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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