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標題: 土豆焖羊肉 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-5-27 12:49
標題: 土豆焖羊肉
食材明细
主料

羊肉适量
土豆适量

辅料

生姜适量
八角适量
香叶适量

调料

花生油适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

土豆焖羊肉的做法步骤

1

羊肉冷水下锅焯烫出血水。
2

生姜，八角，香叶备用。
3

土豆去皮切滚刀块。
4

锅中热油炒出香味。
5

放入羊肉翻炒炒干水份。
6

加入适量蚝油，生抽，老抽。
7

翻炒均匀上色。
8

加入适量清水。
9

羊肉转入电高压锅中。
10

电高压锅牛羊肉至程序结束。
11

成品。
12

成品。
13

成品。

2024042417139475103619838010238.jpg (408.13 KB, 下載次數: 34)

作者: Djb222 時間: 2024-5-28 09:51
燜羊肉其實很講究的

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