比思論壇

標題: 肉龙 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-6-19 16:59
標題: 肉龙
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主料:面粉500克 肉馅250克 香菇250克  酵母半小勺
调料:料酒 盐 油十三香 鸡精 酱油 葱姜末
做法:
  1原料图 香菇切末
  2肉馅中放酱油 盐 十三香 葱姜末 鸡精 料酒搅拌
  3锅放少许油放香菇末炒,把香菇水分炒出去,
    香菇 变蔫出锅
  4香菇晾凉,放入拌好的肉馅中继续搅拌,同时
   放一饭勺油拌匀
5把酵母用温水化开,倒入面粉中和面(面粉全部用     温水和)
   6和好的面团盖好醒发
   7三小时后,面发了
   8取一半面团擀成大片
9把馅平铺在皮上  10从一边卷起
  11放锅帘上再醒20分钟
  12放凉水蒸,开锅15至20分钟即可,出锅切段



作者: xiaomaike00    時間: 2012-6-20 09:31
挺好看的但是不知道吃的怎么样
作者: 甘草    時間: 2023-12-22 22:10
好名字,好实惠




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