1
把面粉放入盆内，水烧开后，缓缓倒入面粉内，边加入边用筷子搅拌成絮状。
2
把烫面揉成光滑的面团，揉的时候可能会沾手，我们加入少量花生油，三光一面后，我们醒二十分钟面团。
3
醒面的时间切好葱花和火腿片备用。
4
面团醒好后，揪一个小剂子，幹成薄片，刷花生油、盐和撒上葱花。
5
把面片卷起来。
6
把卷起的长条从中间切开。
7
从一端卷起来，最后收好尾，中间处用手摁个小坑稍微薄一点，等会打鸡蛋和放火腿的。
8
电饼铛预热后，先把饼放入，稍微定型后，撒上火腿片，打入一个鸡蛋。
9
一面煎好后，反面煎熟。
10
成型装盘，切开后外酥里嫩，特香
-
2017100315069976647798205160.jpg (155.31 KB, 下載次數: 2)
作者: Djb222 時間: 2024-1-16 09:50
糖油混合物真是讓人無法拒絕！
作者: Tsx19941104 時間: 2024-1-16 23:18
绝对一门好炮架。爱了爱了！
作者: jimdyh 時間: 2024-1-17 17:15
一看就挺香的，鸡蛋饼肯定爱吃
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cc.online/) | Powered by Discuz! X2.5 |