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標題: 山楂馅月饼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-13 22:45
標題: 山楂馅月饼
食材明细
主料
辅料
调料

山楂馅月饼的做法步骤

  • 1

    放入月饼糖浆、加入枧水搅拌均匀，再加入食用油搅拌均匀。

  • 2

    加入面粉。

  • 3

    翻拌均匀。

  • 4

    放置1小时后分成均等重量的剂子搓圆。

  • 5

    自制山楂馅分成等量的馅料备用。

  • 6

    将山楂馅料包入月饼皮中，用月饼模具压实扣出至烤盘上。

  • 7

    烤箱先预热5至10分钟，上火175度，下火155度、烤20分钟。

  • 8

    取出烤好的山楂月饼晾凉。

  • 9

    切开看看山楂内馅，自制纯正山楂馅，口感酸甜、外酥里软（月饼做好后，最好放2一3天回油后口感会更好吃)。



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作者: Djb222    時間: 2024-1-15 09:15
酸酸甜甜的吃起來不膩！
作者: damoama    時間: 2024-1-15 12:12
看做工不复杂，试试
作者: 独步苍穹    時間: 2024-1-15 19:04
不错，不错，不错



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