比思論壇

標題: 酸汤金针肥牛 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-12-6 16:45
標題: 酸汤金针肥牛
⒈肥牛片提前取出解冻；⒉金针菇入开水锅内氽烫2分钟后捞起铺在碗里；⒊热油，将葱末、姜末、蒜末、野山椒末炒香，加黄辣椒酱翻炒；⒋加入高汤或清水，再加陈醋、白胡椒粉、料酒、鱼露大火煮开；⒌将过滤后的汤倒回锅，放肥牛片，煮至由红转白；⒍倒入放金针菇的碗内，撒青红尖椒圈。

酸汤金针肥牛.jpg (5.75 KB, 下載次數: 42)

酸汤金针肥牛.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-5-2 19:58

作者: 蒼之濤 時間: 2019-5-4 09:39
金针菇是挺有营养

作者: b200823030 時間: 2019-5-9 16:26
受教受教

歡迎光臨比思論壇 (http://bb-cc.online/)