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hkpic1993
發表於 2012-7-13 12:57:24
锡纸烤蛋
锡纸烤蛋
1、 锡纸做成碗状容器
2、 在锡纸容器内刷上一层油
3、 打入鸡蛋放烤网上用小火慢烤
4、 烤熟后洒上细盐及黑胡椒粒或粉
* 油可以多刷些防止蛋粘在锡纸上。
蛋烤几成熟就要看个人口味了,我喜欢吃全熟的。
一定不能烤糊发黑了,好是最底下有一小层烤的黄黄的有一点点焦吃起来很香
甘草
發表於 2023-12-26 19:23:57
保留原味
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锡纸烤蛋