糖醋黄花鱼
糖醋黄花鱼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454558813.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
黄花鱼 2条
糖相克食物
葱丝
姜相克食物
蒜相克食物
盐
料酒
油
鸡精
酱油
白醋相克食物
胡椒粉
糖醋黄花鱼的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559305.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.大黄花鱼两条，收拾干净后在身上切三刀，用半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝抹在鱼身上腌二十分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559354.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅烧热后放少许油，油热后放入鱼。鱼下锅之前挑出葱姜放一边，用厨房纸擦干水份，小火慢煎，不要着急翻动，待一面煎好后再翻个煎另一面。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559411.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.几瓣大蒜用刀拍扁后切成碎粒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559462.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.葱切成段。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559511.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许酱油、白醋、胡椒粉、小半碗清水搅匀成汁。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559560.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.看鱼两面都煎成金黄色。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559605.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.撒上蒜末和葱姜丝，最好撒在油的位置这样更香，倒入汁，中火慢炖几分钟，再大火收汁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3014/301454559652.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.盛出即可。
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完蛋，糖醋黄花鱼，好好的黄花鱼糟蹋了
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