韭菜花酱
食材明细主料
[*]韭菜花200g
[*]韭菜80g
调料
[*]盐适量
[*]咸香口味
[*]腌工艺
[*]数天耗时
[*]简单难度
韭菜花酱的做法步骤
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韭菜花和韭菜。
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韭菜摘干净后放入盐水浸泡20分钟。
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清洗干净后晾干水分。
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韭菜花放入搅拌机。
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韭菜切段。
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一并放入搅拌机。
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打成有颗粒状的碎粒。
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加入适量的盐。
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搅拌均匀。
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放入容器内。
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密封保存。
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放入冰箱，贮存一个月左右。
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时间过去一个月了，取出来闻闻，太香了。
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用来蘸肉、拌面、夹馒头都非常好吃。
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成品。
之前看蒙古主播的吃播，里面吃肚包肉的时候一定会配韭菜花，不知道为啥
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