小黄鱼煮百叶
食材明细主料
[*]小黄鱼2条
[*]厚百叶163克
辅料
[*]姜片适量
[*]香葱适量
调料
[*]料酒适量
[*]酱油适量
[*]盐适量
[*]零卡糖适量
[*]清淡口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]高级难度
小黄鱼煮百叶的做法步骤
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食材：小黄鱼（已洗净）、厚百叶、姜片、香葱。
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将厚百叶放在案板上切开。
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随后，将切好的厚百叶下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
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起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
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接着，搁入姜片、加适量的料酒。
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加适量的开水。
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加适量的酱油。
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加适量的盐。
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加适量的零卡糖。
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调味烧煮5到6分钟。
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然后，合入焯好的厚百叶翻动翻动烧煮1到2分钟。
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最后，搁入香葱即成。
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