土豆泥拌面
食材明细主料
[*]土豆1个
[*]面条1人份
[*]肉沫80g
[*]洋葱1块
[*]小葱1颗
辅料
[*]盐适量
[*]蚝油1勺
[*]黄油15g
肉沫配料如下❤️
[*]盐1g
[*]糖2g
[*]白胡椒粉2g
[*]老抽1勺
[*]玉米淀粉0.5勺
[*]咸香口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
土豆泥拌面的做法步骤
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准备主要食材：土豆蒸熟，小葱，洋葱，面条，肉馅80克。
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肉馅中加盐，糖，白胡椒粉，老抽，玉米淀粉，洋葱切碎放肉馅中搅拌均匀，土豆蒸熟压泥备用。
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锅中放适量食用油，放肉馅煸炒变色。
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煸炒出油脂，微焦香，放黄油提味。
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加适量的清水，放土豆泥，根据口味加盐，蚝油调味。
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面条放水里煮3-5分钟。
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捞出来放酱里翻拌均匀。
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一份好吃的土豆泥拌面制作完成。
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土豆泥包裹着面条，黏黏糊糊的巨好吃哦。
虽然看起来一塌糊涂，但吃起来应该很美味 這看著是真不錯啊
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