肉末焖海带丝
肉末焖海带丝https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252236592496.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
海带丝 400克
香菜肉末 100克
蒜片 10克
香菜 2o克相克食物
油 50克
盐 8克
味精 2克相克食物
肉末焖海带丝的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252236597789.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.海带用滚烫热水焗烫，再装盘备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2300/230059114770.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.香菜洗净有一部分先切段备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252211544075.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.猪肉切片，与香菜剁成香菜肉末，装盘备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252237012997.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.剩下的香菜叶再装盘待用，等一下装盘要撒盘上面。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1210/121025096333.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.蒜切片备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252237021513.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅中热油，先爆炒蒜片，再加入海带丝爆炒片刻
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252237025480.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.这时，加入少许水，焖煮5分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252211547986.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.再加入肉末焖煮5分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252237038420.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.所有材料熟透，加入味精和盐，撒入香菜
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2522/252236592496.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.最后装盘即可食用。
小贴士处理海带，应先用滚烫开水烫煮5分钟，这样的海带吃起来没异味，口感好。处理好的海带还是不易熟，应先煮5分钟，再放肉末，时间搭配得刚刚好，这样煮出的海带就挺美味了。
海帶絲還是煲湯好吃點，或者涼拌
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