ab77777 發表於 2024-10-9 12:39:48

西芹百合炒腰果

西芹百合炒腰果https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209446438.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

健康功效腰果:除烦
西芹:活血化瘀

食材用料
腰果 适量相克食物
西芹 200克相克食物

新鲜百合一包 四个
姜蒜 少于

盐 少于


西芹百合炒腰果的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209454223.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.西芹洗净切好备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209458800.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209466219.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209471031.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅里放入姜蒜炒香
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209475503.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209482347.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/1812/181209446438.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.装盘上桌


小贴士西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。
腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

jimdyh 發表於 2024-10-10 01:29:43

这道菜主打的就是素雅清淡

Djb222 發表於 2024-10-10 09:38:04

這個好吃啊!!!
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