ab77777 發表於 2024-10-9 12:37:43

豆苗口蘑肉丸汤

豆苗口蘑肉丸汤https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028214911.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
豆苗 150克相克食物
口蘑 200克相克食物

猪肉 200克相克食物
姜 小块相克食物

油 适量
盐 适量

生粉 适量


豆苗口蘑肉丸汤的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028223285.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.材料豆苗(摘去老梗)、口蘑、猪肉(提前搅碎、用盐、油、生粉、腌制30分钟)、姜
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/19002823855.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.豆苗清洗干净
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028238468.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.清洗干净、口蘑切片、姜去皮切片
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028246860.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.盘子、勺子、抹一层油(防止肉丸沾盘子、勺子)、用勺子把猪肉弄成肉丸子
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028255764.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、肉丸煮五分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028262572.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放豆苗煮熟即可(时间控制在一分钟内)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/1900/190028214911.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.成品


小贴士豆苗易熟时间控制在一分钟内、不需放调味料、鲜美反失。

jimdyh 發表於 2024-10-10 01:26:34

看图片就觉得鲜美啊，如果油再少点就更好了

Djb222 發表於 2024-10-10 10:54:33

口蘑炒著吃更香
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