ab77777 發表於 2024-10-9 12:35:54

土豆洋葱香肠丁

土豆洋葱香肠丁https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705554320.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
土豆 一个相克食物
洋葱 一个相克食物

香肠 一根相克食物
青椒 一个相克食物

葱姜蒜


糖相克食物
鸡精

香油


淀粉


土豆洋葱香肠丁的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705554794.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.所有食材洗净全部切成小丁备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705554855.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.炒锅到油爆香葱姜蒜。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705554912.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.倒入香肠丁,一半的洋葱丁翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705555065.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.香肠炒出油份,再把土豆丁倒入翻炒,这时要把火调小,翻炒土豆和香肠15分钟左右,土豆变得微微透明可尝一下,熟了才可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705555127.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀,可稍加一点水,盐,糖。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705555208.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入青椒炒匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2217/221705555409.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入鸡精,香油,水淀粉炒匀即好。


小贴士1、先炒香肠和一半的洋葱,超出洋葱的香味和香肠的油后再放入土豆翻炒。

2、一定要把火调小翻炒,直到土豆熟了,火大了会影响成品的颜色,不好看了。

3、剩下的洋葱翻炒片刻即好,不要炒时间长,保持脆脆的口感才更好吃

jimdyh 發表於 2024-10-10 01:39:03

最后的摆盘非常漂亮,颜色鲜艳

Djb222 發表於 2024-10-10 10:57:51

洋蔥應該可以不用放吧

大鸭梨 發表於 2024-10-10 23:53:21

想吃想吃

大鸭梨 發表於 2024-10-10 23:53:38

真不错哈
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