法式黑椒牛排
法式黑椒牛排https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249283579.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
牛里脊肉 200克
土豆 半个相克食物
西兰花 4小朵相克食物
红酒 60克
圣女果 1个相克食物
洋葱 1/4个相克食物
小苏打 1/4小勺
黑胡椒碎
香草碎
黄油 20克
法式黑椒汁 60克
老抽 半小勺
盐 半小勺
法式黑椒牛排的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249283840.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.牛肉用松肉锤锤松。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249283911.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249283975.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249284045.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249284108.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.翻面再煎，即可将牛肉取出。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249284169.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249284227.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2822/282249284286.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
[*]
頁:
[1]