雨落润田 發表於 2024-9-30 14:15:31

白菜蒸滑肉片

食材明细
主料
白菜心
少量
口蘑
2颗
里脊肉片
100g
辅料
姜片
2片
枸杞
8粒
调料
盐
2g
糖
1g
生抽
0.5勺
淀粉
0.5勺
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白菜蒸滑肉片的做法步骤

1
准备少量白菜心，口蘑2朵，猪里脊肉100克，姜片，枸杞。

2
肉中加盐，糖，生抽，土豆淀粉混合腌制，表面喷食用油，腌制10分钟。

3
盘子底部铺白菜，口蘑，肉片，蒸25分钟，出锅前十分钟放枸杞。

4
出锅啦。

5
肉片鲜嫩营养丰富。

6
清淡的美食也可以很好吃。

Djb222 發表於 2024-9-30 15:21:14

看起來挺不錯的！

jimdyh 發表於 2024-10-1 01:20:29

用白菜去除肉的油腻，发明人真聪明

独步苍穹 發表於 2024-10-1 19:07:04

不错，不错，不错

edwardswing 發表於 2024-10-8 14:46:32

我猜浸透肉汁的白菜比肉更好吃

jimdyh 發表於 2024-10-9 10:29:59

里面还放了枸杞，普通的一碗汤做出了补品的感觉
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