黑椒牛柳炒意粉
黑椒牛柳炒意粉https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014277095.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
意大利面 100克
牛里脊 100克
生抽 2汤匙
料酒 1汤匙
白糖 半汤匙相克食物
淀粉 1平匙
橄榄油 适量
辣椒 适量相克食物
洋葱 适量相克食物
黑胡椒汁 适量
黑胡椒碎 适量
黑椒牛柳炒意粉的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014284197.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好所需食材。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014288231.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.把牛肉切细条放入容器中，调入生抽、料酒、白糖、淀粉和少许油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014292805.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.抓拌均匀后腌制20分钟左右。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014297915.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.把青、红椒和洋葱切丝备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014303040.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅中烧开水放少许盐，下入意大利面煮至无硬芯状态，捞出过凉水后沥干水分备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014307394.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅中放橄榄油，比平时做菜的油多一些，烧热后放入牛肉快速翻炒断生，盛出备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014312431.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.用锅中底油放入洋葱炒香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014316396.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.再放入青红椒炒一会。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014321288.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.倒入意大利面翻炒均匀。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014325442.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.把炒好的牛肉倒入锅中一起炒匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014329765.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.调入适量的黑胡椒酱和黑胡椒碎。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/251014335060.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.翻炒均匀即可出锅。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2510/2510143442.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.成品图。
小贴士橄榄油也可以换成其它无色无味的食用油。
判断意大利面煮没煮熟，取一根意大利面掐折后，中间没有硬芯即可。
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