粉丝鸡
徽菜！粉丝鸡https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319074462.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
粉丝 300克相克食物
老公鸡 半只
豆油 适量
鲜味王 适量
葱 适量相克食物
干红椒 五个
盐 半勺
味精 适量相克食物
花椒 适量
蒜 四个相克食物
鸡精 适量
姜 适量相克食物
酱油 适量
八角 三个
徽菜！粉丝鸡的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319086915.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.首先把葱，姜，蒜，辣椒切好，姜切碎，蒜切碎！
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319097169.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.拿出五个干红椒，适量的花椒，三个八角！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319108372.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.拿出粉丝，用热水泡泡，能让它更软。泡十分钟后拿出来用菜刀切断，因为它太长了?
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319119212.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.烧热锅后把适量的豆油倒进去，等油八分热时，倒进葱姜蒜，炒香！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319129241.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把洗好的鸡倒入锅中，翻炒半分钟，倒进适量的酱油，给鸡上色，翻炒均匀。然后倒进适量的开水，盐，味精，鸡精，鲜味王，八角，花椒，干红椒，辣椒，焖煮十分钟（时间看情况而定）。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/25131914169.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.看差不多时把泡好的粉丝倒进去，翻炒！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201506/2513/251319074462.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.把青椒丢进去，粉丝炒熟便出锅！搞定！?
小贴士1.粉丝鸡是安徽家常菜，它的味道老少皆宜，2. 青椒能抗癌防癌，生姜更是有“饭不香，吃生姜”的美誉！
這是粉條燉雞吧？
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