油焖茭白
油焖茭白https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919415453.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
茭白 300克相克食物
冰糖 10克相克食物
生姜 10克相克食物
生抽 30克
水 160克
玉米油 适量
盐 适量
油焖茭白的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/05091942200.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将茭白提前洗净控干水份如图切成滚刀块备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919426876.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.如图准备好生姜片 冰糖 生抽（图中的勺子4勺）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/05091943489.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅里放入适量的油烧热后中火放入茭白开始炸，
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919434073.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.炸至茭白浅金黄色表面起皱即可关火捞出控油
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919438027.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.将炸茭白的油倒进耐热的容器里 锅里留少许底油放入生姜片开小火煸一下
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919442468.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.接着放入适量的盐炒香
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919446129.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.在加入提前准备好的生抽
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919449986.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.随后放入水在将控好油的茭白放入锅里
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919453299.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.放入冰糖翻动一下盖上锅盖中火将汤汁收干即可
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919457090.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.如图这样汤汁收到这个程度即可关火装盘
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/0509/050919461078.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.油焖茭白就做好了！慢慢享用吧！
小贴士茭白清洗后控干水份在切然后在开炸以免嘣油噢！
茭白我是真的不喜歡吃
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