茴香烧饼
茴香烧饼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/14183938885.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
茴香 100g
鸡蛋 2个相克食物
中筋面粉 200g
水 100g
酵母 2g
食用油 适量
香油 1/2小勺
鲜酱油 1/2小勺
盐 4g
鸡粉 适量
芝麻 适量相克食物
葱 适量相克食物
茴香烧饼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839387058.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.面粉中加入酵母搅拌均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839391191.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.慢慢倒入温水，把面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，室温发酵。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839395725.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.鸡蛋打散。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/14183940780.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.热锅凉油，油温升高后放入鸡蛋液滑炒，鸡蛋凝固后关火。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1410/141016286145.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.葱切碎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839409803.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.茴香洗净切碎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839414378.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.把葱花儿和切好的茴香放入炒好的鸡蛋里。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839419205.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.放入所有调味料搅拌均匀。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839423436.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.案板撒薄粉，取出面团排气。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839429270.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.把面团搓成长条，平均分成6份。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839434914.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.按扁，擀成中间厚边缘薄的剂子。我
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839439499.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.取一个剂子放入适量的茴香馅儿。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839446660.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.捏紧收口。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839452064.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.收口朝下，按扁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839456219.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.依次做好所有的烧饼坯，表面刷水。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/14183946382.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp16.刷水面蘸芝麻。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839466079.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp17.所有烧饼粘好芝麻，放入烤盘。放入预热好的烤箱中层200摄氏度，烘烤15分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839471424.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp18.时间到，取出烤盘。茴香烧饼就制作好了！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839476872.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp19.成品图。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1418/141839481600.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp20.特别的香酥哦！
小贴士没有烤箱用电饼铛烙也可以。
茴香？怎么会有人喜欢这个味道 這燒餅看著可以
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