qq906346321 發表於 2024-8-8 09:02:35

湖南辣椒炒肉

主料：五花肉。
辅料：青红椒、葱、姜、蒜。
调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。
步骤2
坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可。

Djb222 發表於 2024-8-8 09:25:27

這五花肉晶瑩剔透的！！！
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