酱肉蒲瓜虾皮汤
食材明细主料
[*]酱五花肉适量
[*]蒲瓜适量
辅料
[*]韭菜适量
[*]虾皮适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
酱肉蒲瓜虾皮汤的做法步骤
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蒲瓜半个。
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去皮切片。
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酱肉切片,韭菜切段。
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锅中放少许油,放入酱肉小火煸炒出油。
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放入蒲瓜片翻炒至微软。
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放入虾皮,加水烧煮至蒲瓜片透明即熟了。
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放入韭菜段,加盐调味。
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咸香清甜,味道不错。
酱肉只是起到点缀作用吧,本质还是虾皮汤
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