雨落润田 發表於 2024-5-25 23:19:37

自制纳豆

“纳豆，在日本很流行，用来当做保健品食用。在国内也疯魔了一阵子。纳豆的营养及功效是不错的。很多人不喜欢，是因为它的独特味道。买纳豆价格小贵。在家用酸奶机做纳豆，成品很棒。”
食材明细
主料
[*]黄豆500g

辅料
[*]纳豆粉2g


[*]其他口味
[*]其他工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度

自制纳豆的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816742261406100832.jpg?x-oss-process=style/p320
1
黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816755518896100832.jpg?x-oss-process=style/p320
2
倒掉浸泡黄豆剩余的水。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816763239396100832.jpg?x-oss-process=style/p320
3
将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816768784636100832.jpg?x-oss-process=style/p320
4
准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816770938156100832.jpg?x-oss-process=style/p320
5
焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816774107486100832.jpg?x-oss-process=style/p320
6
倒入纳豆粉水搅拌均匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816776585906100832.jpg?x-oss-process=style/p320
7
将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/2021041516184816779243916100832.jpg?x-oss-process=style/p320
8
机器开始工作。工作结束断电。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/04/15/202104151618481831778306100832.jpg?x-oss-process=style/p320
9
即可享用。


小窍门
一次做的比较多，放在封闭的容器中保存，随吃随取。

Djb222 發表於 2024-5-30 09:28:22

納豆還是得配黃芥末啊！

独步苍穹 發表於 2024-5-30 11:04:30

不错，不错，不错

jimdyh 發表於 2024-5-31 11:50:16

有一说一，纳豆的营养价值还是很值得肯定的，只是味道太怪异了

jun19887107 發表於 2024-6-1 23:11:15

{:1_71:}{:1_71:}

jun19887107 發表於 2024-6-2 00:13:17

{:1_14:}{:1_14:}

weichi2000 發表於 2024-6-3 12:55:27

{:1_1:}jjhhhpiho in

jun19887107 發表於 2024-6-3 19:32:30

{:1_14:}{:1_14:}

hscy9922 發表於 2024-6-6 07:55:50

不错的分享

hscy9922 發表於 2024-6-6 07:58:04

不错的分享
頁: [1] 2 3
查看完整版本: 自制纳豆