孜然烤羊肉串
食材明细主料
[*]羊肉300g
[*]洋葱小半个
[*]牛奶2汤匙
辅料
[*]盐1茶匙
[*]糖半茶匙
[*]孜然粉2茶匙
[*]辣椒粉1茶匙
[*]白芝麻2茶匙
[*]油适量
[*]微辣口味
[*]烤工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
孜然烤羊肉串的做法步骤
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1
将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。
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2
将羊肉切成小块。
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3
将洋葱切碎。
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4
将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。
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5
加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。
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6
将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分钟左右。
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7
取出翻面，再烤5分钟左右。
这羊肉串可以啊！ 图片可以当烧烤店的广告片了，一股浓浓的草原风
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