肉末豆腐
主料：豆腐 300g，猪肉 70g，蒜苗 50g。
调料：
姜5g，豆瓣酱 15g，甜面酱 20g，盐 2g，水淀粉 适量，清水 适量，花生油 30ml。
做法：
1，猪肉切成小粒。
2，蒜苗切碎。
3，豆腐切小块。
4，热锅下油，放入姜末炝锅。
5，放入肉末。
6，翻炒至变色。
7，放入豆腐。
8，翻炒至豆腐表面变成金黄色。
9，加入豆瓣酱金额甜面酱。
10，翻炒一分钟。
11，加入蒜苗，盐，适量的清水。
12，翻炒至蒜苗断生。
13，加入适量的水淀粉。
14，翻炒均匀，关火盛盘，一道美味的肉末豆腐就做好了。
日常中的美味
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