杨幕 發表於 2012-6-22 17:51:44

麻汁凉面

材料:
切面   适量,  麻汁  适量,盐      适量, 清水   适量,黄瓜     100g,香油   适量。

做法:
1,黄瓜洗净切成细丝。
2,将适量麻汁放入碗中加上适量的盐和清水。
3,用筷子顺着一个方向将麻汁懈开。
4,在懈的麻汁中加适量香油。
5,顺着一个方向拌匀。
6,将适量开水放入盆中放凉备用。





















7,将面条放入锅中煮熟。
8,将煮熟的面条放入凉白开总过凉。
9,盛入碗中。
10,码上黄瓜丝,浇上麻汁,吃时拌匀就可以开吃了。

甘草 發表於 2023-12-24 19:57:23

清爽的口感
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