雨落润田 發表於 2024-4-5 10:43:31

沙茶牛肉蒸腐竹

食材明细
主料
[*]牛肉200g
[*]腐竹适量

辅料
[*]姜末适量
[*]蒜末适量
[*]葱花适量

调料
[*]热油1勺
[*]沙茶酱1勺
[*]蚝油1勺
[*]淀粉2匙
[*]盐1g


[*]咸香口味
[*]蒸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

沙茶牛肉蒸腐竹的做法步骤

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1
腐竹用温水泡软。

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2
碗中放入姜末、蒜末、沙茶酱、蚝油。

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3
呛入热油。

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4
再加入适量的盐搅拌均匀。

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5
把拌好的酱汁倒入切好的牛肉片内，再加入淀粉拌均匀。

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6
腐竹摊入碗底。

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7
表面放入牛肉片。

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8
水开入锅蒸七八分钟即可。

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9
时间到，撒入小葱。

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10
成品。



Djb222 發表於 2024-4-18 20:33:26

看起來還不錯哦！

ssx51466 發表於 2024-4-20 17:47:05

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