黄豆酱焖老豆腐
食材明细主料
[*]老豆腐适量
辅料
[*]淀粉水适量
配料
[*]海天黄豆酱适量
[*]糖适量
[*]油适量
[*]咸甜口味
[*]焖工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
黄豆酱焖老豆腐的做法步骤
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主材料
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老豆腐切成约5*4cm的厚块
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平底锅加热下油,下老豆腐排好小火煎,不用盖上盖
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4
煎至一面焦黄,轻轻翻另一面煎
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取小碗一个,舀一汤匙海天黄豆酱,加少许水、糖搅匀
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老豆腐两面都煎好后,把调好的酱汁倒进焖约5分钟,铲出装盘,锅中的酱汁加淀粉水煮稠后淋在豆腐上就可食用了
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