蜂蜜芥末虾球
食材明细主料
[*]虾适量
[*]蜂蜜芥末酱适量
辅料
[*]葱花适量
[*]蛋黄适量
调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]玉米淀粉适量
[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
蜂蜜芥末虾球的做法步骤
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虾去壳去虾线洗净。
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把虾开背方便入味。
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加入适量盐,胡椒粉。
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加入一个蛋黄,先抓匀。
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加入玉米淀粉。
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抓拌均匀裹上淀粉。
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热锅加入花生油。
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放入虾仁。
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中小火炸至金黄。
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炸好后盛出,把剩下的虾仁一起炸好。
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炸好的虾球加入蜂蜜芥末酱,搅拌均匀即可。
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成品。
蜂蜜和芥末?又甜又辣?这味道太奇怪了 芥末吃了會上癮!
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