云南风味魔芋春雨
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云南风味魔芋春雨
简介
材料
魔芋春雨300g(固形物)小黄瓜1/2条红萝卜1/3条香菜适量(洗净切末)蒜味花生粒适量(花生粉取代)油葱酥适量红油1小匙酱汁:乌醋2小匙酱汁:白醋1小匙酱汁:酱油2小匙酱汁:盐1/4小匙酱汁:糖2小匙酱汁:香油1小匙酱汁:冷开水1大匙
做法
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http://static.xinshipu.com/20160621_25/original/1466444169566.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2将所有酱汁材料放入碗中拌匀。 蒟蒻春雨洗净用沸水煮约5分钟,再使用冷水再次冲洗去除强碱味,沥干。
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http://static.xinshipu.com/20160621_25/original/1466444169925.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3作法1&2置于冷藏中备用 (约30分钟左右)。 取出冷藏后的蒟蒻春雨,于上方加入其他食材,淋上酱汁即完成。 取出冷藏后的蒟蒻春雨,于上方加入其他食材,淋上酱汁即完成。
适合夏天的时候吃,清凉解暑 這魔芋粉估計很好吃!!!
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