cxc1002001 發表於 2024-2-23 19:33:34

东南地区饮食文化圈

口味特点：喜食稻米、重鲜活、尚茶饮，蔬菜和海产比重较高，总体以清谈，咸鲜为主
代表菜：佛跳墙、荔枝肉、煲仔饭、白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、梅菜扣肉、潮州卤水拼盘、潮汕牛肉火锅、猪肚包鸡
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