菜梗炒肉片
食材明细主料
[*]里脊肉适量
[*]菜梗适量
辅料
[*]淀粉适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
菜梗炒肉片的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/28/2020042815880639890294538451954.jpg?x-oss-process=style/p320
1
青菜洗净切细（炒时选用了菜梗部分）。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/28/2020042815880639875989478451954.jpg?x-oss-process=style/p320
2
里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/28/2020042815880639885765668451954.jpg?x-oss-process=style/p320
3
锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/28/2020042815880639894238408451954.jpg?x-oss-process=style/p320
4
锅中留油，下入菜梗翻炒变软。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/28/2020042815880639898061318451954.jpg?x-oss-process=style/p320
5
放入炒好的肉片，加盐调味。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/28/2020042815880639901985658451954.jpg?x-oss-process=style/p320
6
炒匀出锅。
頁:
[1]